報名連結：https://forms.gle/6fsekFfn3bmHYg5e9

4/15 星期一
時間：13:30~15:30
講題：真材實料的味覺教育！揭露成分表的祕密
講師：味覺教育廚房
從常見添加物解說、添加物與疾病的關係到生態浩劫，讓你明白添加物的存在，背後的動機及對社會的影響~並不是那麼簡單！食安講演為雙向互動方式，過程中與會的所有人都會參與製作『沒有芒果的芒果冰』、那種便宜小火鍋店的免費吃到飽冰淇淋之製作。
在把手上的化工冰倒進製冰機時，你已經明白了手上的化工材料~到底是用甚麼東西製做的。
接著會用影片來示範真材實料的正當冰製作，更深刻體驗到食品添加物對商人的吸引力那麼大不是沒有道理的。我們還會化身協槓飲料店老闆、用香精色素變魔術~變出熟悉的味道吧!做完以後想一想，便宜快速的飲料真的適合長期喝嗎？
※本講座有實作，報名時須支付200元材料費。
 

4/15星期一
時間：19:00~21:00
講題：從庇護所到社會住宅：如何為婦女及孩子建立一個安全的家
講師：李玉華 勵馨基金會林口服務中心主任
大學畢業就進入勵馨基金會剛成立的第一家受暴婦女庇護所擔任社工。從台北、新北、到基隆，投入了5間庇護所的成立與經營，不知不覺就在這裡蹲了23年……。
從庇護所到社會住宅，從未停止思辨過居住的意義：「居住不應被視作一種需求，而是一種權利、是社會互助的基礎。」當受暴婦女住進社會住宅後，關係、托育、就業各種需求接踵而來，而如何以居住為核心，建立一個帶有人味、更全面的社會照顧系統，將會是我們下一階段無可迴避的挑戰。
 

4/16星期二
時間13:30~15:30
講題：翻轉老後職場，創造生活價值
講師：呂協翰 中高齡服務設計/古稀創意股份有限公司總監
退休後只能投入志工服務、每天到公園跳舞運動嗎？
進入人生下半場的熟齡族，身上擁有的「經驗寶藏」遠比想像豐富。看中這族群的潛力，「古稀創意」決定成為「熟齡經紀公司」，讓這群退休的「大哥大姊」，變身成為咖啡師、說故事老師、台上的厲害模特兒，打造熟齡新職場。希望成為媒合需求的平台，讓退休者展開新生活的空間，讓年輕人在其身上汲取經驗，一如職人「淬」，淬取出最精華的部分，也能滿足退休的中高齡族群「渴望被重視、需要」的需求
 

4/16 星期二
時間；19:00~21:00
講題：以花喻人：《紅樓夢》十二金釵與花卉意象
講師：簡錦玲 植物人類學家，林口社大講師
《紅樓夢》作者「以花喻人」不落窠臼，新意迭出，將人花相映、人花交融，呼應「悲金悼玉」之基調。「諸艷本是花神，她們祭踐花神，正是為自己送行。」《紅樓夢》以「為閨閣昭傳」為旨，集天下鍾靈毓秀之氣於一身的女子們都有獨屬自己最美最經典的定格，而這個定格都與花卉有關。
作者以花隱喻諸釵，用花的清麗嫵媚來比喻她們的高貴品格，以花的脆弱和凋零易逝來象徵她們的悲劇命運。花卉絢麗短暫的一生，正是紅樓諸釵生命繁盛到殞落的一生。
這是以讀書會方式進行的文學分享，請學員們可以事先閱讀紅樓夢，俾便課後討論或提問
 

4/17星期三
時間：13:30～15:30
講題：大廚的視角：吃，也是一種公民行為
講師：廖秀春 林口社大講師
吃，是每天會不斷重複的事情。但不是昂貴大餐或是便宜小吃的差別而已。透過導讀一起來認識【米其林主廚 Alain Ducasse 食物宣言】：讓我們重新學會吃，一起用吃，改變世界！
 

4/17星期三
時間：19:00～21:00
講題：有機難不難～從我們常喝的茶談起
講師：周業斌 達彪茶園主人．2020全國有機茶大賞球形烏龍茶金．銀．銅獎得主
在林口的達彪茶園現在已經傳承到第四代，茶園主人周業斌從小就跟著父親種植茶葉，就連高中也是學習農業種植相關科系，也是因為這樣他深知種植茶葉的辛苦！最後也因為不忍父親辛勞也不捨茶技術失傳，便返鄉接棒！周業斌將茶園轉型為有機茶園是希望能為林口帶來不一樣的有機種植！這次講座由周業斌分享他轉型成有機的心路歷程，以及有機與慣型種植茶的差異。
 

4/18星期四
時間：13:30~15:30
講題：《鯨之聲》台灣鯨豚面臨到的生存考驗
講師：張弘榤 紀錄片導演，第六十屆金馬獎紀錄短片入圍 紀錄片導演
全球有將近90種的鯨豚，在台灣就能遇到其中32種，但我們對這些海中鄰居有所了解嗎？我們與他們共存的海洋，有哪些人為因素造成改變，讓我們一起看見牠們，聽見鯨豚的聲音。
※本片榮獲2023第15屆神腦原鄉踏查紀錄片競賽，一般組最佳影片；本講座由財團法人神腦科技文教基金會贊助
 

4/18星期四
時間：19:00~21:00
講題：《不能戳的秘密Ⅲ--官官相護》
講師： 李惠仁 紀錄片導演
導演自2004年即開始追蹤台灣禽流感疫情，本片將從一份學術論文開始，揭開更多真相。導演透過案例佐證，揭開農業部在面對疫情時，是如何透過一個又一個謊言，減緩民眾的恐慌、製造「正面」訊息，卻讓真正該進行的防疫工作被疏忽。導演發現，最危險的病毒，其實是官員的謊言，假如不處理，它就會不斷地複製再複製，令結構敗壞。
 

4/19星期五
時間：13:30~15:30
講題：以終為始的退休規劃
講師：吳志峯  安睿宏觀資深理財規劃顧問，《今周刊》《商周財富網》 專欄作家
一起跟著志峯老師來談談
全生涯理財規劃：為什麼理財需要「規劃」，甚麼是以終為始的規劃思維
我們退休金該準備至幾歲？退休每年要花多少錢？該準備多少退休金？每月該存多少？也來認識社會保險＆雇主提撥之退休金制度
理財規劃下的投資思維是甚麼? 要如何設定目標報酬率？資產配置建議比例等等
讓這堂講座啟動大家的退休規劃。
 

4/19星期五
時間：19:00~21:00(線上講座)
講題：宜蘭舊城女路風華
講師：吳國維  羅東社大校長
只要勇敢自信就很辣！我們跟著羅東社大國維校長的腳步，一探舊時辣女子的酸甜苦辣。以宜蘭城為中心，找回舊時女性的足跡。宜蘭女路包含了性別、歷史、空間3元素。歷史與空間其實一直存在，只是沒有被發現或注意，特別是其中所具備的性別意涵長期被忽略以致隱而未顯。宜蘭選出14處位於宜蘭市的女性地景，擴大參與群體，使不同世代認識宜蘭女性的歷史。