台灣茶業的轉捩點~約翰.杜德(John Dodd, 1717–1782)
直至1865年甸特洋行(Dent & Co.)駐淡水代理的杜德(John Dodd, 1717–1782),偶然發現淡水一帶的茶葉品質,深具國際市場價值。杜德買下烏龍茶運到澳門出售發現獲利頗豐。他透過買辦李春生(1838-1924),貸資予農,進行條件相當優厚的台茶收購機制,鼓勵種茶,從此開啟了杜德在淡水的茶業。雖然淡水茶業出口量仍小,但在杜德刻意經營之下從1866年起急速成長,成為淡水港引人注目的貿易項目之一,也從此與美商正式建立台茶市場,但因中國茶的競爭壓力,杜德長期經營至少4年,才讓台茶在世界市場中被看見,並非一蹴可及。